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DIE KULINARISCHE SEITE DER ROMAGNA

Die Menschen in der Romagna essen gern und lieben es, sich gemeinsam mit Freunden und der Familie an den Tisch zu setzen.
Das Hotel Aquila Azzurra bietet Ihnen eine Kostprobe der romagnolischen Küche, die genauso echt und unverfälscht ist, wie wir es sind.
Das ist es, was unsere Gäste so schätzen.
Jedes Gericht wird von unserer Küchenchefin Alessia Amati mit viel Liebe zubereitet, die dabei nur frische und jahreszeitliche Produkte aus der Region verwendet.
Das Geheimnis dieser kulinarischen Köstlichkeiten?

 

Freundlichkeit, Zuvorkommenheit, hochwertige Zutaten und ein großes Augenmerk bei der Zubereitung der Gerichte.
Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen und einladenden Frühstücksbüffet und wird beim Mittagessen mit üppigen und nach den besten lokalen Traditionen zubereiteten Fleisch- und Fischmenüs, einem leckeren Büffet mit Beilagen, Gemüse und Rohkost sowie mit Desserts und Eis aus eigener Produktion fortgesetzt.
Auf Anfrage bereiten wir Gerichte für Vegetarier und für Gäste mit Zöliakie und Lebensmittelunverträglichkeiten vor.